De-aceea de felul cum vom amenaja spaţiul va depinde funcţionalitatea şi estetica întregii bucătării. Iată cîteva greşeli pe care trebuie să le eviţi la amenajarea şi alegerea mobilierului de bucătărie:
- Ai grjă cum formezi triunghiul bucătăriei şi să nu-l blochezi. Spaţiul dintre aragaz, frigider şi chiuvetă este denumit triunghi de bucătărie, în această zonă se desfăşoară cea mai intensă actvitate. Şi necesită o mobiitate intensivă. Toate aceste trei elemente trebuie să fie amenajate corect , mai ales chiuveta deoarece în jurul ei petreci cel mai mult timp.
- Nu neglija spaţiul de depozitare. Bucătăria trebuie să ascundă diferite ustensii de bucătărie, mirodenii etc. Astfel bucătăria ta trebuie să fie astfel proiectată îăn cît să-ţi asigure spaţiile necesare de depozitare. Dacă bucătăria ta are un spaţiu restrînd, poţi opta pentru corpuri suspendate.
- Nu neglija spaţiile de lucru. Una din cele mai întîlnite probleme în bucătării este lipsa spaţiilor de muncă. Pentru spaţiu de lucru este necesar de blat, precum şi de electrocasnice uşor accesibile.
- Nu ignora sursele de lumină. Bucătăria trebuie să fie bine luminată, nu numai pentru estetică ci şi pentru siguranţa pentru pregătirea bucatelor.
- Nu neglija ventilaţia. Optează pentru hotă de bucătărie de calitate care să-ţi asigure o ventilaţie eficientă.
- Nu alege o insulă greşită. O insulă ar însemna în primul rănd mai mult spaţiu de lucru, însă fii atent, o alegere greşită a insulei sau o amplasare necorespunzătoare poate duce la o irosire a spaţiului. O insulă nu ar trebui niciodată să blocheze accesul la „triunghiul bucătăriei”, aşa că ia aminte de dimensiunea bucătăriei tale înainte de a decide să optezi pentru o asemenea piesă de mobilier.